انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
طبق ايطالي ورااااااائع بمعنى الكلمه
المقادير:
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ثم نرص نص كميه البطاطس
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه
امممممممممممممممممم
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
وبالعافية عليكم
الخميس أكتوبر 07, 2010 8:19 am